Permakultura to idea trwałej, zrównoważonej ekologicznie uprawy. Angielsko-polska para artystów, projektantów ogrodów permakulturowych i hortikulturowych Grażyna Studzińska-Cavour i Slav Lion Grzędowski (analogue Garden Scculpture&Creation) o idei tego sposobu uprawy i aranżacji mówią: to kontrolowana dzikość.